O

Agitateur
de papilles

BAROUDEUR

Sur les hauteurs de l'Alpe d'Huez, l'horizon se dégage, un nouveau voyage commence quand on s'installe sur la terrasse de l'O'Baroudeur. Ici, pas de spécialités savoyardes ou de plats de montagne, mais une cuisine savoureuse inspirée par les voyages. Aux commandes, Aurore et Loïc nous font partager leur amour pour la cuisine [...]. Une cuisine savoureuse adaptée aux végans et aux régimes sans gluten. La soupe tom-yum réveille les papilles, le porc au caramel réconforte le palais et le crumble de saison est un délice.

Derrière la vitre de la toute petite cuisine se mitonnent de délicieux plats aux influences voyageuses. Sur une chaise haute, à l'intérieur, ou longue, en terrasse, on vient ici à toute heure pour prendre des forces avec un petit déjeuner (granola, pancakes...) ou un carrot cake avant le ski, ou au contraire récupérer avec un saumon à la vanille de Tahiti, une focaccia maison ou encore des tapas avec l'apéritif.

Le lieu d’un petit déjeuner sympa à l’Alpe? Chez Aurore et Loïc qui ont créé O’Baroudeur. [...] Ils tiennent leur café restaurant bar terrasse ouvert de 7h30 à 19h en attirant la clientèle de tous les âges. Granola, carrot cake, cinnamon roll s’arrosent de cappuccino, nutccino, chaï latte et café sous toutes ses formes. Petits plats du jour et bowls vegan et veggie au déjeuner.